Pasilla celé sušené 30g

Nový produkt

Celé sušené chilli papričky Pasilla.

Pálivost: cca 1 000 - 2 500 SHU.

Balení: 30g, Země původu: Mexico

Více informací

42 ks

Skladem

Za toto zboží nezískáte žádné věrnostní body.


55 Kč s DPH

Více informací

Pasilla chilli papričky nebo také Negro chilli je sušená forma chilli papriček Chilaca, rodu Capsicum Annuum. Pocházejí z Mexica, kde jeho název znamená "malá hrozinka" a jsou důležitou součástí místní kuchyně. Spolu s papričkami Ancho a Mulato tvoří tzv. "Svatou trojici" (Holly trinity) chilli papriček, které se používají k přípravě tradiční mole omáčky. Pasilla vyrůstá do výšky 1 metru a je velmi produktiní. Plody mají délku přibližně 15cm, jsou poměrně ploché a zralé mají barvu od tmavězelené až po tmavě hnědou jako hrozinky. Chutnají nečekaně jako rozinky, lehce zemitě a sladce s nádechem kouřového kakaa. Pasilla je mírně pálivá odrůda. V mexické kuchyni se často používá na přípravu omáček.

Recenze

Napsat recenzi

Pasilla celé sušené 30g

Pasilla celé sušené 30g

Celé sušené chilli papričky Pasilla.

Pálivost: cca 1 000 - 2 500 SHU.

Balení: 30g, Země původu: Mexico